Neleiskite žievelei liesti jokios valgomo vaisiaus dalies

Nenaudokite indų muilo ar ploviklio; melionės gali sugerti ploviklio likučius. Neleiskite žievelei liesti jokios valgomo vaisiaus dalies. Nevalgomą melioną reikia nulupti, uždengti ir atšaldyti. Išmeskite melioną, kuris kambario temperatūroje buvo ilgiau nei dvi valandas arba vieną valandą, kai temperatūra viršija 90 laipsnių pagal Farenheitą. Laikykitės šių procedūrų visiems melionams, nesvarbu, kur jie buvo auginami.

Ką? Nėra HazMat kostiumo?

Mes čia kalbame apie melionus.

Kaip apie maisto saugos sistemą, kurioje visi įsitikina – ir išbando – kad listerijos nepatektų ant melionės.

Ar kas nors turi vieną maisto agentūrą?

Vaizdas: REUTERS / Jeffas Toppingas.

Šis įrašas taip pat rodomas maisto politikoje.

140 ne pelno visuomenės sveikatos gynimo grupių konsorciumas atkreipė dėmesį į konfliktus, kylančius, kai agentūros bendradarbiauja su korporacijomis.

Kaip jau minėjau ankstesniame įraše, Jungtinių Tautų Generalinė Asamblėja šį mėnesį susitiko, kad apsvarstytų rezoliucijas, ką daryti, kad padėtų "neužkrečiama" ligos (t. y. lėtinės, o ne infekcinės ligos, tokios kaip su nutukimu susijusi koronarinė širdies liga, 2 tipo diabetas ir vėžys).

Asamblėjos priimta deklaracija nuvylė 140 ne pelno visuomenės sveikatos gynimo grupių konsorciumą, kuris paskelbė pareiškimą, kuriame atkreipė dėmesį į interesų konfliktus, kylančius tarptautinėms agentūroms "partneris" su įmonėmis, gaminančiomis produktus, kurie padidina ligų riziką."

Konsorciumas pasiūlė veiksmus, kuriuos, jų manymu, rekomenduos JT, pavyzdžiui:

Suderinti maisto produktų ir žemės ūkio subsidijų politiką su patikimu mitybos mokslu. Įpareigoti lengvai suprantamą maistingumo ženklinimą pakuotės priekyje. Uždrausti vaikams ir jaunimui reklamuoti motinos pieno pakaitalus ir daug riebaus, cukraus ir druskos turinčius maisto produktus. Uždrausti alkoholinių gėrimų reklamą ir prekių ženklų rėmimą Padidinti alkoholinių gėrimų mokesčius Plėsti maistingas mokyklos maitinimo programas

Grupė taip pat teigė, kad JT vis tiek turėtų dirbti:

Kurti įrankius, padedančius įveikti prekybos teisės kliūtis sveikatos politikos naujovėms, nustatyti ligų mažinimo tikslus ir politikos įgyvendinimo grafikus. Sukurti mechanizmus, kad komerciniais tikslais suinteresuotos šalys liktų ištiestoje ir konstruktyviai įtrauktų visuomenės interesų grupes.

Maisto įmonės ir prekybos asociacijos aktyviai skatina JT nedaryti šių dalykų. Šis konsorciumas turi daug nuveikti.

Nuotrauka: REUTERS/Daniel Munoz.

Šis įrašas taip pat rodomas maisto politikoje.

Mėnesius internete skelbęs anoniminius vaizdo įrašus, Randy Phillipsas pagaliau nusprendžia pasakyti savo tėčiui, kad yra gėjus – tiesiogiai per „YouTube“.

Mėnesius Randy Phillipsas „YouTube“ skelbė anoniminius vaizdo įrašus pavadinimu „AreYouSuprised“. Jie visada fotografuojami tuo pačiu kampu, o žiūrovas žiūri tiesiai į savo liemenį; Jei fotoaparatas būtų pakreiptas dar keliais centimetrais aukštyn, jis atidengtų jo veidą ir išlįstų. Vaizdo įrašai, kaip galite suprasti iš greito jų pavadinimų nuskaitymo, yra apie tą patį: "Kai supratau, kad esu kitokia.", "Klausimai gėjui kariškiui", "Aš nesirinkau būti gėjus", "DADT ar turėčiau išeiti".

Veiksmo nėra, bet Phillipsas yra įtikinamas, vaizdo įrašo pavadinimas viliojantis, o įtampa didėja su kiekviena sekunde.

Greitas nuskaitymas yra viskas, ką jiems taip pat daviau. Aš nesekiau Phillipso istorijos nuo pat pradžių. Ne; Radau kelią į šį puslapį, nes vienas naujausių jo vaizdo įrašų, "Sakydamas savo tėčiui, kad esu gėjus – LIVE", išplito ir greitai plinta iš lūpų į lūpas ir socialinėje žiniasklaidoje. Mane į tai nukreipė kūrinys, kurį Mary Elizabeth Williams parašė salonui pavadinimu "Nauja istorija, kuri apėmė pasaulį."

Yra 2:45 nakties kažkur Vokietijoje, o Phillipsas sėdi ant medinės ir stambaus audinio kėdės priešais didelį, susiraukšlėjusį pasaulio žemėlapį su mobiliuoju telefonu rankoje. Atrodo kaip vienas iš tų pamirštų viešosios bibliotekos kubelių. Tik vėliau sužinosime, kad negalėdamas užmigti, Phillipsas laikė savo telefoną paskutines keturias valandas, spręsdamas, skambinti ar ne. Kai jis pagaliau tai padarys per laiko juostų magiją, namo Alabamoje jau ketvirtis prieš aštuntą.

Iki šio taško prireikia daugiau nei dviejų minučių, bet žiūrėsite toliau – kaip ir beveik penki milijonai kitų žmonių. Veiksmo nėra, bet Phillipsas yra įtikinamas, vaizdo įrašo pavadinimas viliojantis, o įtampa didėja su kiekviena sekunde. (Alabama? Tarsi tai nebūtų pakankamai sunku.) Taip atsitiko ne dėl bandymų trūkumo – buvo ištisos knygos ir organizuotos žiniasklaidos kampanijos, tačiau nė viena istorija nepasitvirtino neseniai panaikinus „Neklausk“. , Don’t Tell (DADT), 18 metų senumo oficiali politika, kuri neleido gėjams ir moterims atvirai tarnauti JAV kariuomenėje, kaip tai padarė Phillipsas.

Susidomėjimas buvo nuo pat pradžių. Kiekvienas „AreYouSuprised“ vaizdo įrašas sulaukė dešimčių tūkstančių peržiūrų. Tačiau prieš dvi savaites Phillipsas tapo daugiau nei vienu iš milijonų žmonių, turinčių prieigą prie internetinės kameros ir „Google“ paskyros. Jis tapo sektinu pavyzdžiu. "Tu mane įkvepi," @CodyRay0720 tviteryje paskelbė @AreYouSuprised. "Esu HS vyresnioji kaimo VA, kovodama su patyčiomis ir LGBT netolerancija. Prašome padėti #SUPPORT" (sic).

Kaip jau galėjote atspėti, namo grįžęs vyras, kuriam skambina Phillipsas "tėtis" ir "pone" sutinka, kad sūnus išeina telefonu. Prireiks dar minutės, kol akivaizdžiai nepatogiai jaučiantis Phillipsas įtikina savo tėvą prieš atskleisdamas: "Ar mylėsi mane, taškas?" "Ar tu visada mane mylėsi?" Kai jis tai pašalina, Phillipsas numeta bombą: "Tėti, aš gėjus." "GERAI," atsako tėtis. Jis taip juda pirmyn ir atgal dar kelias minutes, kol skambutis artėja prie pabaigos, o dabar Filipso tėvas kalba daugiau nei jis: "Aš visada tave mylėsiu. Ir aš visada tavimi didžiuosiuosi." Bet visa kita nesvarbu. Tai toks greitas tėčio atsakymas "GERAI," kad vaizdo smailės. Naudodama „YouTube“ Phillips daro daugiau nei didina informuotumą apie DADT panaikinimą ir kariuomenėje tarnaujančius gėjus; jis reklamuoja dvejopą drąsos ir tolerancijos žinią, kuri atsiliepia visiems – gėjams ar heteroseksualiems.

Phillipsas yra naujas LGBT jaunimo, kovojančio su savo tapatybe, herojus. Ir nors pastaraisiais mėnesiais jų parama išaugo, daugiausia dėl Dano Savage’o projekto „It Gets Better“ – pastangas remia ir Phillipsas – niekada nesutiksite manęs ginčytis, kad tiems vaikams yra per daug herojų. Tiesą sakant, kai kurie Phillipso „YouTube“ vaizdo įrašų komentarai tariamai rodo, kaip vis dar reikalinga jo žinutė. "Kadangi tai yra „YouTube“, žinoma, yra daug skrandį verčiančios homofobijos," Williamsas rašė salone. Aš ja pasitikiu, nes anksčiau mačiau tokius komentarus daugelyje vaizdo įrašų ir nenoriu pats jų ieškoti. Šiuo metu visi naujausi komentarai yra teigiami.

„YouTube“ naudotojas tzuspanas juos apibendrina: "Drąsa ir nuoširdumas, su kuriais atskleidėte savo širdį pasauliui, o ypač savo esminę žmogiškąją savybę, norą būti mylimam, kartu su akivaizdžiomis dorybėmis ir jūsų užsiėmimo pobūdžiu, padarėte jus retu ir pavyzdingu pavyzdžiu. ne tik biseksualiems, gėjams ir transseksualiems Amerikos jaunimui, bet ir visiems, kurie kada nors suabejojo ​​pasaulio temperatūra ar įsitikinimais dėl savo apsaugos tinklo."

Vaizdas: YouTube.

Persikėlusi iš Bostono į Orlandą mokytis, atsidūriau viena savo bute. Taigi aš pasinaudojau internetu, kad susirasčiau naujų draugų.

Vieną saulėtą sekmadienio popietę Ryano Goslingo susižavėjimas ir nuobodulys privertė mane į vakarėlį Beprotiška, kvaila, meilė. vietiniame teatre. Sėdėjau tamsoje, apsupta šeimų, mielų porelių ir kikenančių draugų būrių. Pažvelgiau į kairę, tada į dešinę – ir man pasirodė: aš čia nepažįstu nė vienos sielos.

Naujų draugysčių užmezgimas yra keistas naujas pasaulis, kuriame beveik kiekvienas turi tam tikru momentu naršyti.

Jokiu būdu neretas reiškinys, išskyrus tai, kad aš tai turėjau omenyje ne tik ta prasme, kad negalėjau atpažinti nė vieno iš minios kaip draugo, bendradarbio ar giminaičio. Turint omenyje, kad buvau už 1300 mylių nuo namų, tai būtų buvę neįtikėtina. Rizikuodamas nuskambėti kvailai, mano jaudulys dėl persikėlimo iš Bostono į Orlandą, kur baigiau mokyklą, visiškai užgožė bet kokias mintis apie tai, kaip susirasiu draugų ir ką veiksiu su savimi likus dviem savaitėms iki mokyklos pradžios. Tai buvo mano pasirinkimas kraustytis siekdamas palmių ir aukštojo išsilavinimo, bet tai nesumažino mano namų ilgesio. Man skaudėjo dėl kažko, ką žinojau: improvizuotų priešpiečių, mergaičių vakaronių ir apsilankymo namuose praleisti laiko su šeima ir pasimėgauti naminiu maistu. Pagaliau supratau "Niekada negalėčiau to padaryti!" draugų komentarai, kurie prieš kelias savaites atrodė tokie mįslingi.

Kai tą dieną grįžau į savo butą, spoksojau pro langą į tris, atrodytų, neatsiejamas, antis, kurios dažnai lankėsi prie mano komplekso tvenkinio. Netgi jie turi draugų, sekundės dalį pagalvojau. Apgailėtina. Pasiryžęs daugiau niekada nesvarstyti apie socialinę vandens paukščių dinamiką, užsibrėžiau misiją sukurti socialinį ratą nuo nulio. Mano paėmimai gal ir nėra tipiški, bet jie pasiteisino:

1 veiksmas: šokite svingo šokius

…ar boulingas, ar žygiai pėsčiomis, ar suši. Meetup.com siūlo platų užsiėmimų spektrą praktiškai visiems, nepriklausomai nuo amžiaus ar pomėgių – nuo ​​namuose gyvenančių mamų ir banglentininkų iki jaunų profesionalų ir jogų. Visi yra lygūs, ir jūs neprivalote pasirodyti kiekviename renginyje, kurį rengia tam tikra grupė. Neseniai penktadienio vakarą įžengiau į platų posūkių ir trigubų žingsnių pasaulį su keletu dvidešimtmečių… nes kodėl gi ne? Nors dar nesu parduotas Lindy apynių gyvybei, sutikau keletą naujų draugų, ir žiūrėjimas pranoko. Primetime: ką darytumėte? su Beno kubilu & Džeris. Juolab, kad esu tikras, https://produktoapzvalga.top/ kad šokau su žmogumi, vardu Metamucilis.

2 veiksmas: parašykite atsiliepimus

Ta sušių vieta, kurioje lankėtės praėjusią savaitę? Pagirkite arba panardinkite į „Yelp“. Ne, jūs nebūtinai užmegsite ryšį su kolega Filadelfijos ritinio mėgėju, tačiau svetainė savo madingu ir stilingu prekės ženklu išjungė specialius renginius – laimingos valandos ir maisto festivaliai yra atviri yelperiams ir visiems vietiniams gyventojams. Turėsite ne tik galimybę susitikti su kitais linksmais žmonėmis savo vietovėje, bet ir susipažinti su karštomis regiono vietomis bei daryti stebuklus, padėsiančius jaustis bendruomenės dalimi – net jei gyvenu ten metų metus. Nemokami kepsninės sparneliai, plėšytos kiaulienos šliaužtinukai, sūrio bulvytės ir romo punšas yra tik papildoma premija.

3 veiksmas: nesijaudinkite dėl to, kad atrodysite beviltiškas – esate

Naujų draugysčių užmezgimas palikus patogų koledžą, gimtąjį miestą ar ilgalaikių santykių burbulą yra keistas naujas pasaulis, kurį tam tikru momentu tenka naršyti beveik kiekvienam. Tikėtina, kad naujasis klasės draugas ar bendradarbis galėtų ką nors panaudoti vakarienei tiek pat, kiek galite. Kalbėk. Vaikščiodamas su dviem žmonėmis, su kuriais buvau įtrauktas į grupę per pirmąją pamoką, buvau atviras: "Džiaugiuosi, kad pagaliau čia pažįstu ką nors, be savo buto prižiūrėtojo." Rezultatas? Nuolatinis laimingos valandos susitikimas su puikiais naujais draugais. Kitą savaitgalį knygų klubo susitikime buvo nupiešti kolega, persodinta Naujojoje Anglijoje, gyvenusi visai už kampo. Ir staiga šis naujas gyvenimas pradėjo jaustis mažiau vienišas.

Vaizdas: Meetup.com.

TGIF, tikrai. Visą parą 2,4 milijono žmonių 84 šalyse skelbiami tviteriai rodo, kad mūsų gera nuotaika ryte išblėsta biure

PROBLEMA: Tyrėjai jau seniai žinojo, kad darbas, miegas ir dienos šviesa vaidina svarbų vaidmenį formuojant cikliškas emocijas, tokias kaip entuziazmas, budrumas ir baimė. Tačiau prieš atsirandant socialinei žiniasklaidai, jie galėjo tirti tik nedidelius vienarūšius pavyzdžius, nes patikimos priemonės valandiniam ir ilgalaikiam individualaus elgesio patikrinimui didelėse ir kultūriškai įvairiose populiacijose buvo nepraktiškos.

Šeimos DNR tyrimas „Įstrigusio žmogaus eksperimentas“Kaip lavinti kūdikio smegenis

METODIKA: Kornelio universiteto mokslininkai Scottas Golderis ir Michaelas Macy naudojo „Twitter“ ir kalbos stebėjimo programinę įrangą, kad per dvejus metus stebėtų 2,4 mln. žmonių požiūrį 84 šalyse.

REZULTATAI: Teigiami tviteriai dažniausiai pasigirdo du kartus per dieną: anksti ryte ir beveik vidurnaktį. Šie tviteriai buvo gausesni šeštadieniais ir sekmadieniais, o ryto aukščiausios dienos buvo maždaug dviem valandomis vėliau, greičiausiai dėl to, kad daugelis savaitgaliais atsibunda vėliau. Šie modeliai buvo vienodi įvairiose kultūrose ir šalyse, tačiau pasikeitė dėl laiko ir darbo grafikų skirtumų. Pavyzdžiui, linksmi tviteriai ir vėlyvojo ryto nuotaikos viršūnės buvo ryškesnės penktadieniais ir šeštadieniais Jungtiniuose Arabų Emyratuose, kur tradicinė darbo savaitė yra nuo sekmadienio iki ketvirtadienio.

IŠVADA: „Twitter“ teigimu, žmonės visame pasaulyje atsibunda geros nuotaikos. Šis džiaugsmas išnyksta darbo dienai įsibėgėjus ir sugrįžta jai pasibaigus.

POVEIKIS: visi susierzina darbe.

ŠALTINIS: Visas tyrimas, "Dienos ir sezoninės nuotaikos skiriasi priklausomai nuo darbo, miego ir dienos trukmės įvairiose kultūrose," publikuojamas žurnale Mokslas.

Vaizdas: NJ../Flickr.

Nauja darbdavių apklausa rodo, kad sveikatos draudimo įmokos 2011 metais išaugo iki 15 073 USD. "Kaiser Family Foundation ir Health Research and Educational Trust kasmetinėje darbdavių apklausoje nustatytas vidutinis 9 procentų šeimos įmokų padidėjimas 2011 m., nepaisant tebesitęsiančios tendencijos riboti medicinos paslaugų naudojimą JAV." Apie tai praneša „Wall Street Journal“. "Pernai šeimų įmokos išaugo vos 3 proc., rodo apklausa." Nepaisant statistiškai reikšmingo skirtumo, Kaiser fondas nėra tikras, kas vyksta, tačiau jie įtaria, kad kai kurie darbdaviai ir draudikai savo planus įvertino per aukštai. "Kaiser apklausos tyrėjai apskaičiavo, kad tik apie 1,5 procentinio punkto iš 9 procentų padidėjimo buvo susieta su federalinės sveikatos priežiūros nuostatomis, dėl kurių buvo įpareigoti keisti planus, įskaitant vaikų iki 26 metų įtraukimą į jų tėvų planus ir panaikinti tam tikras prevencinės priežiūros pašalpas iš savo kišenės," rašo „The Journal“.

Visą istoriją skaitykite „The Atlantic Wire“.

"

Siūlomos gairės, kurios yra savanoriškos, gali būti atšauktos dėl maisto pramonės ir draugų spaudimo

Ką tik gavau skubų prašymą iš Margo Wootan iš Visuomenės interesų mokslo centro (CSPI).

Paraginkite visus parašyti prezidentui Obamai, pirmajai poniai Michelle Obamai ir federalines agentūras, kad palaikytų mitybos standartus, kuriais prekiaujama maisto produktais vaikams.

Kaip jau aptariau anksčiau, juos kartu sukūrė keturių federalinių agentūrų – CDC, FDA, FTC ir USDA – tarpžinybinė darbo grupė (IWG).

Esant dideliam maisto ir pramogų pramonės bei jų draugų Kongrese spaudimui, IWG siūlomos gairės – – ne mažiau savanoriškos – gali būti atšauktos.